松浦尚子のワイン日記

当店が扱う人気の「オーストリアワイン」の蔵元から、当主モースブルッカー氏の来日が決定。
記念のメーカーズディナーを開催します！

サンク・センスでは、海外の著名なワイナリーのオーナーが来日されるのを記念して、オーナーを囲み、そのワイナリーで造られたワインと食事を楽しむ「メーカーズディナー」をしばしば開催しています。

これまでも、フランス、オーストラリア、アメリカなど、各国の著名ワイナリーのオーナーをお迎えし、普段お聞きすることのできないワインのお話をじっくり聞きながら、皆様とディナーを楽しんできました。

さて、今回は、約2週間後に迫りました　2月23日（水）19時より、なかなか味わう機会がないオーストリアワインと、初の試みとなる、豆富や湯葉を使った懐石料理とともに、じっくり堪能します。

ワインは、いちおしの白ワイン、オーストリア筆頭のブドウ品種「グリューナー・ヴェルトリーナー」2種に加え、当ディナーのために特別に出展いただく、現在日本では味わえない2種の計4種！リースリング、そして赤ワインは貴重なザンクト・ラウレントというブドウ品種を使ったワイン。どうぞご期待ください。


会場となる、活水料理「銀座やまと」は、築100年以上の古民家を2軒分まるごと移築。まるで懐かしい明治初期にタイムトリップしたかのよう。「わび・さび」を感じさせるノスタルジックな掘り座敷の大広間を貸し切ります。


当日の司会は、私、サンク・センス代表 松浦尚子が務め、通訳兼案内役には、
オーストリアワインに精通するワインジャーナリスト岩城ゆかり氏をお招きします。岩城さんのお話は個人的にもとっても楽しみです

オーストリアワインの幅広い魅力を知る絶好の機会！ぜひ他では体験できないマリアージュをじっくりと味わい、楽しい一夜を過ごしましょう。


【ディナー概要】
●日程：　2月23日(水)　19：00〜
●会場：　活水料理「やまと」（銀座）
●定員：　35名
●会費：　特別価格　12,600円（懐石料理・ワイン4種・税・サービス料　全て込み）
●協力：　株式会社モトックス
※今回、多大なご協力により、魅力的な会費にて皆様をお招きできることになりました。

●詳細 ：サンク・センスのHP をご覧ください

◆お申込み：　上記HPから、またはお電話・メールにて、気軽にご連絡ください。
主催：　サンク・センス　　TEL：03-5232-5299　　E-mail:　infos@cinq-s
ens.jp