7月上旬、およそ9日間に渡り、初夏のフランスワイン産地、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方を、12名のお客様と一緒に訪ねてきました。ここのところの日本の暑さからは想像もできませんが、その週のフランスの気温は低く、朝晩は冷え込んで日中でも20〜22度程度。首 …
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