千葉県八千代市に、知る人ぞ知る本格フレンチレストラン「貝殻亭」があります。今回、オーナーよりお招きを受けて、視察兼ディナーに赴いて参りました。都内からだと最寄の京成電鉄　勝田台駅まで田町からは小1時間掛かりますが、週末にドライブも兼ねてゆったりと時間を掛け …