第3回「グー・ドゥ・テロワール」スタイリッシュワインパーティーは、青山にあるフレンチレストラン「EN CACHETTE」（アンカシェット）でとても盛大に32名で開催しました。今回のテーマは「コート・デュ・ローヌワインとグリル料理」。恒例の3種類のテイスティングゲームではなんと、11名の方が正解となり素晴らしい出来にびっくり！ そして、質問２はその中でパリコンクールで金賞を取ったワインを当てていただいたのですが、5名の方が全問正解！でした。（他のワインもとてもおいしかったので比べるのは無理があったのですが難問にしました。）
大賞は5名の中から選ぶことに。今回のBIGなスペシャルゲストＮ氏に解答用紙を一枚引いてもらい、第1回から欠かさず参加してくださっているワイン大好きのＹ氏が輝き、ギガル社のおいしい赤ワインを獲得されました！（おめでとうございますー）
料理は、同店の白崎シェフにまずは私からワインを提案させてもらい、それぞれのワインに合う前菜、メイン、デザートのスペシャルフルコースを作っていただきました。メインの”沖縄産長寿豚バラ肉のブレゼと脂肉のグリエ、エシャロットとコート・ド・ローヌ赤ワインソース”には、Gigondas 1999 Domaine du Cayron（ジゴンダス 赤）を合わせ、思わず主催者の私も席から離れられなくなり、しっかりと最後までほおばってしまいました。
今回のドレスコードとして赤色の小物を身に付けて来てもらい、自己紹介の際にミニコンテストも開催！ それぞれにオリジナルで楽しい工夫をしていただき、楽しい場面が沢山ありました。ここでは、ナポリカラーでズボン・ネクタイを赤で決めてくださったお洒落なＭ氏と、かわいいピンクのスーツに真っ赤なミシュランガイドを片手に挨拶をして男女の人気をさらったＡさんが一位に選ばれました。皆様ブラボーでした。
とても盛り上がってしまい11時近くになって、残念ながらお開きとなりました。スタイリッシュなワインパーティーでのリフレッシュ、ワイン6種においしいフレンチのフルコースで贅沢な気分になるのも月に一回のこと、自分へのご褒美に是非あげてくださいね。来月もすでに17名のお申し込みをいただいています。次回は待望のシャンパーニュ、さらにエレガントで小粋な会を目指しておりますので何卒よろしくお願い致します！
料理は、同店の白崎シェフにまずは私からワインを提案させてもらい、それぞれのワインに合う前菜、メイン、デザートのスペシャルフルコースを作っていただきました。メインの”沖縄産長寿豚バラ肉のブレゼと脂肉のグリエ、エシャロットとコート・ド・ローヌ赤ワインソース”には、Gigondas 1999 Domaine du Cayron（ジゴンダス 赤）を合わせ、思わず主催者の私も席から離れられなくなり、しっかりと最後までほおばってしまいました。
今回のドレスコードとして赤色の小物を身に付けて来てもらい、自己紹介の際にミニコンテストも開催！ それぞれにオリジナルで楽しい工夫をしていただき、楽しい場面が沢山ありました。ここでは、ナポリカラーでズボン・ネクタイを赤で決めてくださったお洒落なＭ氏と、かわいいピンクのスーツに真っ赤なミシュランガイドを片手に挨拶をして男女の人気をさらったＡさんが一位に選ばれました。皆様ブラボーでした。
とても盛り上がってしまい11時近くになって、残念ながらお開きとなりました。スタイリッシュなワインパーティーでのリフレッシュ、ワイン6種においしいフレンチのフルコースで贅沢な気分になるのも月に一回のこと、自分へのご褒美に是非あげてくださいね。来月もすでに17名のお申し込みをいただいています。次回は待望のシャンパーニュ、さらにエレガントで小粋な会を目指しておりますので何卒よろしくお願い致します！
