松浦尚子のワイン日記

サンク・センス代表取締役社長/ボルドー国立大学公認ワインテイスター

こんにちは。コロナを経て、本当に久しぶりに、インポータ―主催のワインの試飲会にお邪魔してきました。 以前は会場いっぱいに人がいるイメージでしたが、今は定員制にして、事前予約でのみ参加できるスタイル。 試飲会というと沢山飲めていいな〜、なんて思われる方もい …
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ニュースでご覧になった方もいるでしょうか? 今日、11月第3木曜日は、秋の新酒「ボジョレー・ヌーヴォー2021」解禁日です!! 今朝、当店でも一番人気の、ルーデュモンを早速、試飲してみました! 2021年のフランス・ボジョレー地区は難しい天候に悩まされ、収 …
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もともと、日本全国の方に、ワインの奥深い魅力を伝えたいと創めたサンク・センスの活動。 来月より、サントリーウエルネス主催の「グッドエイジングスクール」にて、「アンバサダー」という肩書で、ワイン講師を担当することになりました。 ◆詳細はこちらか …
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先週末、「これだけは飲んでおきたい王道4本セット」、泡ロゼ1、白2、赤1本の世界のワイン4本を集結! 有難くもすでに残りわずかに!お花見の後など、ワインを片手にゆっくりお楽しみください! ★特別価格 9,600円(税別)【残りわずか】 ◎詳細はこちら⇒  https:/ …
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2019年も残すところわずか。新年には、何か新しいことをスタートしたいと思っている方も多く、私もその一人です。「ワインは知りたい」けれど、忙しくて定期的にスクールに通えない、マイペースで取り組みたいという方もいるでしょう。 そんな方に向けて、北海道から沖縄ま …
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外苑前にあるフレンチレストラン「L’EAU」(ロー)で開催された同イベントにゲストとしてお招きいただきました。 清水シェフが作る想像力があふれる料理に、シャンパーニュのテタンジェ、からスタートし、ロワールの白ワイン「サンセール」、ブルゴーニュワイン2種はプルミ …
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おおよそ 秋のワイン会(Vol.4・東銀座) 旬の食材を使った美味な手料理を、肩の力を抜いて楽しみながら、ワインも合わせたいとの願いを実現したワイン会! 嬉しいことに毎回満員御礼をいただき、いよいよ味覚の秋10月に、第4回の開催となります。 今回は、秋の旬 …
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これからの夏シーズン、休暇中の手土産に、自宅で楽しむワインに、ワンランク上の3本(泡、白、赤)をお得なセット8,700円(税別)でご用意! ◎詳細はこちら⇒  泡は、全体的に高騰している「シャンパーニュ」から、4千円台を切る掘り出し物を。リーズナブルさに驚か …
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先日、イタリアで名高いワイナリー「バンフィ社」から、ピエモンテ・エリアの醸造責任者であるアルベルトさんが初来日しました。(写真右端) 嬉しくもランチをご一緒する機会をもらい、ブドウ栽培から醸造まで、詳しい話を聞くことができました。 イタリア北西部、アルプ …
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2018年3月30日(金)19:00〜、「スペインワイン7種を味わう春のテイスティング・セミナー」をスペインの先進的なワイナリー「タパス・コレクション」から輸出マネージャーのヘリオ・アベランさんをお迎えして開催します! 来日を記念し、白金高輪にあるサロンで軽いおつま …
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ワンランク上の極上ノエル3本セットが【残り3セット】になりました! 一年の疲れを癒して、リラックスして美味しい料理とワインを楽しみたい。 そんなシーンにふさわしい、一度は味わいたいフランスの極上ワイン3本を、10%OFFのお得なセットしたのがこちら! 間違いの …
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こんにちは。サンク・センス 松浦 尚子です。 一年で最もワインが本番となるシーズンは秋から年末。仲間を増やして楽しみながら、ワインが分かるようになりませんか? 実際、レストランやパーティー、接待などでも、ここぞという時にワインのポイントをついたコメントを …
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皆さんは、ジュランソンという名前の白ワインをご存じですか?まだまだ知られざる、フランスの掘り出しものが見つかるエリアです。フランス南西端に位置し、スペイン国境にほど近いピレネー山脈に隣接。 半甘口〜極甘口と、辛口(セック)の2種類が造られており、とろける …
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ログロード代官山のフレッドシーガルでは、2周年アニバーサリーイベントとして、日本を代表する浮世絵師 葛飾北斎の代表作の一つ「北斎漫画」とのコラボレーション展「HOKUASAI MANGA MUSEUM」を開催! 普段であれば、美術館で鑑賞する北斎漫画を、カリフォルニアの …
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サンク・センスでは、ログロード代官山にあるアメリカ カリフォルニア生まれのラグジュアリーブランドフレッド シーガル代官山の2周年記念イベントを提案。 下記のとおり、「HOKUSAI MANGA MUSEUM」が開催される運びとなりました。 アメリカと日本のまたとない“クロスカ …
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2017年が始まり、瞬く間に1カ月が過ぎようとしています。サンク・センスではお蔭様でとても幸先の良いスタートが切れました。前半はややのんびりモードでしたが、後半は少し詰まってくるようで、スクールに通ってくださっている生徒さんたちも仕事が忙しそうです。 さて、サ …
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2017年もあと数日に迫ってきました! 今年一年、サンク・センスをご愛顧いただき、本当にどうも有難うございました。 創業してはや13年。2016年はいつにも増して変革の年になりました。 ところで、ある方から聞いたのは、「物事は一度、集約した方が、次にジャンプできる」 …
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来月10月下旬より、新しい形である【アトリエ・センス】をスタートすることになりました! アトリエ・センス(ATELIER SENS) 〜しなやかに、賢く一歩を踏み出すために〜 テーマ : ビューティー / マネー / ライフデザイン ≪3回シリーズ≫ 私たちを取り巻く環境は …
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さわやかな初夏の季節、6月中旬の土曜・午後に、アフタヌーンコンサート&ランチ会を開催いたします♪ デュオのギタリストによるボサノバコンサートをお聴きいただいた後、フランス料理とワイン3種(泡・白・赤)を楽しみます。 奏者は、アメリカ人ギタリスト・キャピタル …
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こんにちは。サンク・センス 松浦 尚子です。 来る7月9日(土)〜10日(日)、週末の1泊2日に、念願の長野ワイナリー、善光寺と小布施の街歩きツアーを催行します! 募集して3日間で、すでに10名以上の方にお申込みをいただき、感激です! ◎詳細はこちら⇒  見どころは …
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