松浦尚子のワイン日記

サンク・センス代表取締役社長/ボルドー国立大学公認ワインテイスター

先日、イタリアで名高いワイナリー「バンフィ社」から、ピエモンテ・エリアの醸造責任者であるアルベルトさんが初来日しました。(写真右端) 嬉しくもランチをご一緒する機会をもらい、ブドウ栽培から醸造まで、詳しい話を聞くことができました。 イタリア北西部、アルプ …
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2018年3月30日(金)19:00〜、「スペインワイン7種を味わう春のテイスティング・セミナー」をスペインの先進的なワイナリー「タパス・コレクション」から輸出マネージャーのヘリオ・アベランさんをお迎えして開催します! 来日を記念し、白金高輪にあるサロンで軽いおつま …
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ワンランク上の極上ノエル3本セットが【残り3セット】になりました! 一年の疲れを癒して、リラックスして美味しい料理とワインを楽しみたい。 そんなシーンにふさわしい、一度は味わいたいフランスの極上ワイン3本を、10%OFFのお得なセットしたのがこちら! 間違いの …
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こんにちは。サンク・センス 松浦 尚子です。 一年で最もワインが本番となるシーズンは秋から年末。仲間を増やして楽しみながら、ワインが分かるようになりませんか? 実際、レストランやパーティー、接待などでも、ここぞという時にワインのポイントをついたコメントを …
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皆さんは、ジュランソンという名前の白ワインをご存じですか?まだまだ知られざる、フランスの掘り出しものが見つかるエリアです。フランス南西端に位置し、スペイン国境にほど近いピレネー山脈に隣接。 半甘口〜極甘口と、辛口(セック)の2種類が造られており、とろける …
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ログロード代官山のフレッドシーガルでは、2周年アニバーサリーイベントとして、日本を代表する浮世絵師 葛飾北斎の代表作の一つ「北斎漫画」とのコラボレーション展「HOKUASAI MANGA MUSEUM」を開催! 普段であれば、美術館で鑑賞する北斎漫画を、カリフォルニアの …
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サンク・センスでは、ログロード代官山にあるアメリカ カリフォルニア生まれのラグジュアリーブランドフレッド シーガル代官山の2周年記念イベントを提案。 下記のとおり、「HOKUSAI MANGA MUSEUM」が開催される運びとなりました。 アメリカと日本のまたとない“クロスカ …
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2017年が始まり、瞬く間に1カ月が過ぎようとしています。サンク・センスではお蔭様でとても幸先の良いスタートが切れました。前半はややのんびりモードでしたが、後半は少し詰まってくるようで、スクールに通ってくださっている生徒さんたちも仕事が忙しそうです。 さて、サ …
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2017年もあと数日に迫ってきました! 今年一年、サンク・センスをご愛顧いただき、本当にどうも有難うございました。 創業してはや13年。2016年はいつにも増して変革の年になりました。 ところで、ある方から聞いたのは、「物事は一度、集約した方が、次にジャンプできる」 …
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来月10月下旬より、新しい形である【アトリエ・センス】をスタートすることになりました! アトリエ・センス(ATELIER SENS) 〜しなやかに、賢く一歩を踏み出すために〜 テーマ : ビューティー / マネー / ライフデザイン ≪3回シリーズ≫ 私たちを取り巻く環境は …
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さわやかな初夏の季節、6月中旬の土曜・午後に、アフタヌーンコンサート&ランチ会を開催いたします♪ デュオのギタリストによるボサノバコンサートをお聴きいただいた後、フランス料理とワイン3種(泡・白・赤)を楽しみます。 奏者は、アメリカ人ギタリスト・キャピタル …
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こんにちは。サンク・センス 松浦 尚子です。 来る7月9日(土)〜10日(日)、週末の1泊2日に、念願の長野ワイナリー、善光寺と小布施の街歩きツアーを催行します! 募集して3日間で、すでに10名以上の方にお申込みをいただき、感激です! ◎詳細はこちら⇒  見どころは …
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春の陽射しが感じられる3/26(土)、毎年大好評をいただく特別企画、「日帰り 勝沼ワイナリーツアー」へ参加しませんか?今春は、山梨で注目が高まるワイナリー2軒を、バス一台をチャーターして訪問します! 1軒目は、サッポロが手掛けるプレミアムワイナリー「グランポレ …
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先月の終わり、10年以上前に、日経新聞の広告記事の取材で知り合った、コピーライターの立岡ふじ美さんが、息子さんと一緒に合同会社を立ち上げられるということで、内輪の祝賀パーティーにお邪魔してきました。 内輪といっても六本木ヒルズクラブのメンバールームで、映像紹 …
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11月に入り、すっかり秋が深まりました。現在東北にも支部があり、朝晩の冷え込みは東京とは違うなあと感じています。それにしても美しいのが、紅葉。この寒暖の差が、これだけの美しい色を生み出すなら、多少寒くてもいいなと思ったりします。 昨日は、山形県川西町の …
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あなたも「ワイン講師」になってみませんか? 白金高輪にあるサンク・センスワインスクールでは、この秋「講師養成コース」を10/29(木)夜より開講します。 ◎詳細はこちら⇒  日本には、ワインや食にかかわる様々な資格があり、ワインスクールなどで学んだ経験 …
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2015/5/30(土)発刊の日経新聞プラス1「何でもランキング」で、「1度は飲みたいあの国のワイン」と題し、ニューワールドワインの審査員として参加させてもらいました!(ただしアメリカ、チリを除く) 赤の1位は、アルゼンチン・メンドーサのカベルネ・ソーヴィニヨン、 …
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こんにちは。サンク・センス 松浦 尚子です。 今日は春らしい陽射しが心地よい、晴れやかな一日になりました。 さて、7月中旬、初夏のフランスワイナリーを巡る当社人気の海外ツアーが決定しました ◎詳細はこちら⇒ 2015年は、ドイツ・フランクフルトを出発点に …
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昨年秋にスタートした初級クラス(全7回)を修了されたばかりの佐々木絵美さんに、うれしくも受講のご感想をいただくことができました! 当スクールでも最年少のフレッシュな愛らしい方です。感想をお寄せいただき、本当に有難うございます 「ワインの世界に一歩足 …
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白金高輪駅すぐそばにある、サンク・センス 白金ワインサロンにて、初心者向けワインスクールがいよいよ開講しますはじめての方に人気なのが、こちらの初級クラス<全7回>! 会社帰りに気軽に立ち寄れる、火曜夜コースは、2/24(火)19時〜にスタート。 そして、平日 …
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